この冬はことのほか雪が多くて・・
庭の雪も昨年暮れの12月25日降雪以来全く消えません
昨日、玄関までの踏み石が漸く顔を見せましたが
それ以外は全て雪に覆われたままです
そんな状況なのに、肝心の”食べる雪”が積もりません!
冬の楽しみ”メープルタフィー”が出来ないのです。
ウッドデッキの手すりに積もった綺麗な部分の雪を
140度に熱したメープルシロップかけて食すのですが
なかなかタイミングが合いませんね!!
美味しいシロップを用意しているのですが・・・
山の冬はモノトーンになってしまい
寒々とした景色になってしまいますので
少しでも色彩あるものには、こころ和まされます
琥珀色したメープルシロップも、少しばかり癒やされます
それが”食べる”となったら、口の中いっぱい”冬”を味わえるのです
今年は降雪の日が多そうなので
タフィーが食べられる事を心待ちにしています
庭の雪も昨年暮れの12月25日降雪以来全く消えません
昨日、玄関までの踏み石が漸く顔を見せましたが
それ以外は全て雪に覆われたままです
そんな状況なのに、肝心の”食べる雪”が積もりません!
冬の楽しみ”メープルタフィー”が出来ないのです。
ウッドデッキの手すりに積もった綺麗な部分の雪を
140度に熱したメープルシロップかけて食すのですが
なかなかタイミングが合いませんね!!
美味しいシロップを用意しているのですが・・・
山の冬はモノトーンになってしまい
寒々とした景色になってしまいますので
少しでも色彩あるものには、こころ和まされます
琥珀色したメープルシロップも、少しばかり癒やされます
それが”食べる”となったら、口の中いっぱい”冬”を味わえるのです
今年は降雪の日が多そうなので
タフィーが食べられる事を心待ちにしています